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Biertasting: Die Geschichte des Gerstensafts
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Wir nähern uns unserem Lieblingsgetränk historisch an: von den Anfängen in Mesopotamien über die deutsche Biergeschichte bis zur Craft-Beer-Revolution.
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Über die Veranstaltung
Vergorener Getreidebrei in China und Vorderasien vor rund 10.000 Jahren markiert wohl den Beginn der Erfolgsgeschichte des Bieres. Mit Kräuterbier und wild vergorenem Bier näheren wir uns dem dem Jahr 1516 - und damit dem Deutschen Reinheitsgebot. Tüftler und Erfinder haben Ende des 19. Jahrhunderts maßgeblich zur Entwicklung unserer heute so geliebten Bierstile beigetragen. 100 Jahre später begann in den USA die Craft-Beer-Revolution.
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