Allgäuer Schätze: Bier & Käse

Das Allgäu ist sowohl für herausragenden Käse als auch für hochwertiges und vielseitiges Bier bekannt. Diese beiden Allgäuer Schätze kombiniert Biersommelier Simon Fehr bei der Bier- und Käseverkostung und zeigt dabei, wie außergewöhnlich und abwechslungsreich das Zusammenspiel sein kann. Bier passt nämlich überraschend gut zu Käse (für Viele sogar besser als Wein), denn die Frische, die Komplexität und das Prickeln machen es zum perfekten Partner für verschiedene Käsevarianten. Hochgenuss und Überraschungen sind garantiert, wenn insgesamt sechs Biere aus kleinen Allgäuer Brauereien mit sechs Käsesorten aus unterschiedlichen Allgäuer Sennereien verkostet werden.