Historische Bier-Verkostung
Fr., 21. Nov.
|Maria Rosengarten Bad Wurzach
Bier begleitet uns und unsere Kulturgeschichte schon seit über zehntausend Jahren. Gemeinsam mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine Zeitreise in die Biergeschichte: Bei dieser Bierprobe kommen verschiedene historische Bierstile ins Verkostungsglas.
Zeit & Ort
21. Nov. 2025, 19:00 – 22:30
Maria Rosengarten Bad Wurzach, Rosengarten 3, 88410 Bad Wurzach, Deutschland
Über die Veranstaltung
Bier begleitet uns und unsere Kulturgeschichte schon seit über zehntausend Jahren. Gemeinsam mit Biersommelier Simon Fehr geht es auf eine Zeitreise in die Biergeschichte: Bei dieser Bierprobe kommen verschiedene historische Bierstile ins Verkostungsglas. Anhand von sieben unterschiedlichen Bieren (á 0,1-0,2 Liter) erklärt der Biersommelier den Brauprozess und seine Entwicklung seit dem Mittelalter sowie die geschichtlichen Besonderheiten der Biere, die teilweise zeitlich (und inhaltlich) nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut sind, teilweise aber ihren Ursprung auch vor dem Reinheitsgebot haben.