Verkostung von Winter- und Weihnachtsbier

Kurz vor Weihnachten kommen bei dieser ganz besonderen Bierprobe winterliche und weihnachtliche Biere ins Verkostungsglas. Biersommelier Simon Fehr zeigt, welche Brauspezialitäten besonders gut in die kalte und festliche Jahreszeit passen und präsentiert eine Auswahl von insgesamt sieben Bieren (je ca. 0,1–0,2 Liter). Darunter sind klassische Festbiere als weihnachtliche Vorboten, aber auch geschmacksintensive, spannende Biere aus aller Welt, die über das deutsche Reinheitsgebot hinausgehen. Als wärmender Höhepunkt wird ein Glühbier probiert.