Fr., 18. Juni | auf bier-erlebnisse.de

Weizen-Tasting

Nach dem Einstieg mit einem traditionellen Hefeweizen aus Bayern machen wir uns auf eine kleine Reise durch die Weißbierwelt und streifen dabei auch die Craft-Beer-Szene. Zum Abschluss schenken wir uns wieder einen starken Klassiker aus Süddeutschland ein.
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Weizen-Tasting

Zeit & Ort

18. Juni, 19:00
auf bier-erlebnisse.de

Über die Veranstaltung

Als Weizenbier werden Biere bezeichnet, die mit einem hohen Anteil Weizenmalz hergestellt werden. Bezeichnungen für diese Biere sind Weizen, Weiße oder Weißbier. Weizenbiere werden meist obergärig gebraut, in Deutschland ist das wegen des Reinheitsgebots sogar Pflicht. In Bayern war das Brauen von Weißbier bis 1871 eine staatliche Angelegenheit, auch in anderen Ländern wurde aber von jeher mit Weizen gebraut. Durch die Craft-Beer-Welle erfreut sich Bier aus Weizenmalz inzwischen auch abseits von Süddeutschland wieder steigender Beliebtheit. 

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